5 Mitos de Nutrição e do Fitness

Infelizmente, a indústria da beleza e das dietas criam mitos que passam a ser considerados verdadeiros. Desvende alguns deles:

1. Você precisa se exercitar para queimar gordura
Você deve se exercitar para beneficiar a sua saúde e para compensar o excesso de calorias consumido. O exercício aumenta seu gasto calórico e ajuda a queimar gordura, mas também pode fazer você perder massa magra.

Assim como você não escolhe onde perder peso, ou seja, quem quer perder barriga deve se conformar em diminuir alguns centímetros no busto e nos glúteos também, ninguém pode garantir que você só perderá gordura com a prática de atividade física.

2. Seu metabolismo diminui aos 30 anos
Com o passar dos anos, a sua massa magra “espontânea” diminui e isso faz seu gasto energético diminuir. Porém, se você praticar exercícios com regularidade e mantiver sua musculatura, nenhuma alteração no metabolismo será percebida.

3. Massas e pães engordam
Até frutas em excesso podem ser engordativas. As massas e pães são carboidratos e excelentes fontes de energia. Para que eles não se tornem vilões da sua dieta, basta ficar atento às quantidades, aos molhos e recheios.

4. Comer após as 18h engorda
A tendência do seu metabolismo é diminuir à noite, mas não se pode generalizar. Quem vai à academia à noite ou dorme muito tarde não pode ser comparado a alguém que tem um perfil mais diurno. Além disso, a quantidade de calorias dos alimentos não muda. Um biscoito recheado tem cerca de 70 calorias de manhã ou à noite.

5. A musculação fará você ficar muito “grande”
Cada pessoa tem um limite de crescimento muscular, determinado por sua genética e pela produção hormonal. Portanto, é bastante difícil que uma mulher fique muito musculosa sem usar anabolizantes. Da mesma forma, conquistar pernas grossas é um desafio para os homens que não tenham uma genética favorável a isso.

Independente de quanto você possa “crescer”, aumentar sua massa magra é sempre positivo. Ela é grande potencializadora de metabolismo e este é seu maior aliado para acelerar a queima calórica.

Faça sua dieta e malhação funcionarem, de novo

Acontece com todo mundo: você começa a malhar e fazer dieta, os resultados aparecem, você se empolga, continua fazendo tudo direitinho e, de repente, tudo deixa de funcionar. Você pára de emagrecer e o seu treino na academia não evolui. Aí vem o desânimo e a vontade de jogar tudo pro alto.

Aconteceu com você? Calma! Leia este post e descubra o que fazer.

1. Sua dieta é restritiva demais?
Você está extremamente dedicado à dieta e há mais de 3 meses não comete nenhum pecadinho? Acredite, o problema pode estar justamente aí.

Quando se faz dieta por um período longo, nosso corpo tende a se acostumar com este padrão alimentar. Ele aprende a sobreviver e se manter com uma dieta de poucas calorias. Basicamente, você pára de perder peso porque seu metabolismo diminui.

A solução para isso é programar um dia free, em que você vai se alimentar normalmente. Isso significa se alimentar bem, sem exageros. Este dia free pode ser semanal ou não, dependendo da rigidez da sua dieta. Isto vai regularizar seu metabolismo e quando você retomar a dieta, ela voltará a funcionar.

2. Você faz mau uso dos aeróbicos e treina em excesso?
Você já acorda pensando em correr e resolve fazer 1 hora de aeróbico em jejum. Depois de chegar em casa à noite, resolve treinar mais 1 hora. Se isso te parece familiar, você está errando.

Se você exagerar nos aparelhos aeróbicos e fizer sempre no mesmo ritmo, pela mesma quantidade de tempo e/ou distância, seu organismo se acostuma e rende menos do que deveria.

Além deste problema, o aeróbico também pode estar queimando sua massa muscular, o que diminui o seu metabolismo. Seus músculos também começam a render menos na musculação, por já estarem cansados.

Viu quantos problemas? Então não exagere e varie sempre!

3. Faz mais de 3 meses que sua série de musculação não muda?
De novo o mesmo problema: seu corpo se acostuma a um estímulo repetitivo e deixa de responder de forma progressiva.

Varie a sua série: faça mais repetições com menos carga, menos repetições com o máximo de carga possível (mantendo a postura correta), varie a ordem e os tipos de exercícios. Converse com um profissional de Educação Física e peça para que ele monte uma série adequada aos seus objetivos.

Alguns suplementos podem ajudar nos seus resultados e no aumento da sua massa muscular. Inclua-os na sua dieta, sem abusar!

4. Você não dá importância ao descanso
O descanso é necessário para reconstrução muscular e, conseqüentemente, para seu sonho de ter um corpo sarado e definido.

Tudo relacionado a descanso é importante:
- dormir entre 6 e 8 horas por noite;
- descansar de 1 min a 1,5 min antes de cada repetição da sua série (a menos que seu treino seja um circuito, que exige músculos diferentes e pode ser feito sem interrupção)
- reservar 1 dia da semana para não treinar
- alternar os músculos trabalhados para que cada um tenha 48h de recuperação (exemplos disso são séries que trabalham membros inferiores na 2ª, 4ª e 6ª e, membros inferiores na 3ª, 5ª e sábado)

Agora que você já sabe onde está errando, mude a rotina e não desista do seu objetivo.

O mito do aeróbico em jejum

Suspeito que este mito tenha surgido de um estudo sueco feito com mulheres obesas que tinham o objetivo de perder peso. Desde então, Bill Phillips – autor do famoso “Body for life” – ajudou a espalhar esta atitude entre praticantes de atividade física em geral.

Os grandes “furos” deste estudo são:
- Ele se baseava no peso total, sem levar em conta o percentual de gordura
- O grupo era formado por pessoas obesas que queriam perder gordura e não necessariamente tinham o objetivo de ganhar músculos.

Se seu objetivo for ter um corpo sarado e definido, malhar em jejum é muito prejudicial. Além de ser altamente catabólico, pode causar hipoglicemia, tonturas e até desmaios!

Pense comigo: quando acordamos, já estamos em uma situação catabólica por estarmos há pelo menos 8 horas sem comer nada. Aí, você resolve acordar e trocar de roupa para malhar. Vai para a academia, faz pelo menos 30 minutos de esteira, elíptico, bicicleta ergométrica e só então vai se alimentar. Com isso você deixa seu organismo sem combustível por 10 horas ou até mais! Certamente, seus músculos sofrerão com isso.

Você queimará calorias, não tenho dúvidas. Mas este número não será maior pelo fato de estar em jejum. Então, se alimente de forma saudável. Se achar necessário,  complemente com whey protein para suprir seus músculos e use um termogênico para ter mais disposição e energia. O termogênico vai contribuir para que você realize seu treino aeróbico de forma intensa. Isso sim pode incrementar seu gasto calórico!

Controle sua gula e emagreça

Atire a primeira pedra quem não cometeu o pecado da gula nas festas de fim de ano! Esta época é recheada de bolos, tortas, rabanadas, mesa farta, sobremesas incríveis e porções gigantescas. E o problema maior é que esta tentação às vezes começa bem antes do Natal e só vai terminar ao fim da primeira semana de janeiro.

E, já que agora é a hora de colocar as resoluções de Ano-Novo em prática, vamos deixar a gula para ocasiões especiais e afastar este pecado do dia-a-dia. Quer saber como? Identifique as causas da sua gula e aprenda a driblar o problema.

1. Seu sinal para “já comi o suficiente” não dispara nunca
Normalmente isso acontece quando você não foca as suas atenções na comida. Quando faz as suas refeições vendo televisão, lendo ou trabalhando, seu cérebro fica ocupado com estas atividades e “esquece” de soar o alarme da saciedade. Para solucionar esta questão, sente-se para saborear seu prato e mastigue devagar.

2. Você “ataca” os alimentos light, diet e 0% de gordura trans
Algumas pessoas acham que as palavras light, diet e 0% de gordura trans representam uma grande redução no número de calorias. No caso dos refrigerantes, isso é verdade. Mas, na maioria dos casos, a redução é pequena. Isso significa que você não pode trocar uma fatia de pão (70Kcal) por duas de pão light (58 kcal cada).

Claro que estas 12 calorias em cada fatia farão diferença no final do mês. Por exemplo, se você come 2 fatias de pão de forma todos os dias de manhã, você consome 720 calorias a menos optando pelo light. Isto é muita coisa!

Mas, quando avaliamos caso a caso, a diferença é bem pequena. Então, fique atento! Troque os tradicionais pelos light na mesma proporção. Não dobre a quantidade só porque optou pela versão menos calórica.

3. Seus pratos são gigantescos
A maioria das pessoas não consegue deixar comida no prato e continua comendo, mesmo depois de estar saciado. Para evitar que isto aconteça, sirva-se com porções menores em pratos menores. Por mais estranho que possa parecer, quando você diminui o tamanho do prato, a sensação de estar comendo menos diminui. Seu psicológico continua “vendo” o prato cheio.

Esta é a forma mais simples de emagrecer. Diminuindo as porções, você ingere menos calorias sem mudar drasticamente seus hábitos alimentares.

4. Você sempre tem guloseimas à mão
Quando você sente vontade de atacar besteiras, como batatas chips, chocolate, biscoito recheado, etc. raramente é sinal de fome. Se estas tentações estiverem disponíveis na sua casa, será mais difícil resistir.

Tenha opções light e saborosas à mão para estas ocasiões. Eu aconselho as barrinhas Trio Delícia. São práticas, deliciosas e têm apenas 69 calorias.

5. Você come sem pensar
Quando você come sem sentir fome, raramente lembra de tudo que ingere. É interessante fazer um diário alimentar. Você descobre onde exagera e os perigos que isso pode trazer ao seu shape.

E, mesmo estando um pouquinho atrasada, desejo um 2009 maravilhoso, com muita determinação, auto-estima, saúde, energia e sonhos realizados.